蒲公英河南叫什么

蒲公英在河南被称为"婆婆丁"。这个名字源于蒲公英的形状和传播方式，成熟后像婆婆的白发一样蓬松，随风飘散。河南农村地区，人们常采摘婆婆丁的嫩叶做菜，或者晒干泡茶饮用。婆婆丁的根部在河南民间也被用作药材，有清热解毒的功效。

河南不同地区对蒲公英还有"黄花地丁"、"尿床草"等称呼。这些名字反映了蒲公英的生长环境和药用价值。在河南传统农业中，婆婆丁被视为田间常见的杂草，但近年来因其营养价值受到重视。许多河南地区的菜市场开始售卖婆婆丁，价格每斤可达15元至25元不等，成为特色野菜之一。