生日蛋糕一般要多久做出来

生日蛋糕制作时间因复杂程度而异。简单奶油蛋糕约需2-3小时，包括烤制蛋糕胚1小时、冷却30分钟和裱花1小时。多层蛋糕需要4-6小时，每层单独烘烤冷却，加上装饰时间。慕斯蛋糕冷藏定型需要4小时以上，包括制作慕斯液2小时和冷冻2小时。翻糖蛋糕最为耗时，需要6-8小时，翻糖皮制作和造型细节都需要大量时间。

专业蛋糕店接到订单后，定制蛋糕提前3-7天制作。小型蛋糕店日常备有基础蛋糕胚，可当天完成。大型连锁蛋糕店有标准化流程，生日蛋糕从接单到取货约需4小时。特殊主题蛋糕需要设计图案，制作时间延长至2-3天。节日高峰期，蛋糕店提前1-2周接受预订，确保按时完成。