白牡丹茶保质期是多久

时间:09-16人气:23作者:绫罗缎

白牡丹茶属于白茶类,保质期一般为3-5年。优质的白牡丹茶采用一芽二叶或一芽三叶制作,茶叶内含物质丰富,在干燥、避光、密封条件下存放,茶叶中的多酚类物质缓慢氧化,形成独特风味。福建福鼎产区的白牡丹茶,传统工艺制作,自然萎凋后低温烘干,保存得当的情况下,5年后茶汤依然清亮,滋味醇厚,带有明显的药香和陈香。

白牡丹茶的保质期与储存条件密切相关。理想储存温度为15-25℃,相对湿度控制在60%以下。锡罐、陶瓷罐或食品级塑料袋都是良好的储存容器。云南产区的白牡丹茶,海拔高,昼夜温差大,茶叶内含物质丰富,储存2-3年后,茶汤颜色由浅黄转为橙黄,滋味更加甘甜,花香转为陈香。开封后的白牡丹茶建议在3个月内饮用完毕,以保持最佳风味。

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