甜甜圈是什么时候发明的

甜甜圈于19世纪中期在美国出现。1847年，荷兰移民 Hanson Gregory 改进了油炸面团，制作出中间有洞的圆形甜点，解决了炸制过程中不熟的问题。这种新形状让甜甜圈受热更均匀，炸制时间缩短，口感更佳。到20世纪初，甜甜圈已成为美国流行的早餐食品，各种口味和装饰方式不断涌现，如糖霜、巧克力、果酱等，丰富了这一甜点的多样性。

甜甜圈的现代商业推广始于1920年。Adolf Levitt 在纽约开设了第一家甜甜圈专卖店，发明了自动甜甜圈机，每天能生产数千个。二战期间，美国士兵将甜甜圈带到世界各地，使其成为全球性食品。如今，甜甜圈店遍布大街小巷，每年全球销售数量超过百亿个，成为咖啡店、快餐店的标配甜点，发展出数百种口味变化，满足了不同消费者的需求。