什么桂花结种子

桂花树结种子需要特定的生长条件。成熟的桂花树需要3年以上才能结果，果实呈紫黑色椭圆形，直径约1厘米。种子在10-11月成熟，需要经历低温春化过程才能发芽。种子外壳坚硬，播种前需要用温水浸泡24小时软化外壳。实生苗需要5-8年才能开花，比嫁接苗慢很多。桂花种子繁殖能保持母本特性，但后代性状可能分离。

桂花种子含有多种营养成分，含油量约20%，可提取芳香油。种子内含有苦杏仁苷，少量食用有药用价值，但不宜过量。桂花种子在中药中被称为"桂花子"，具有暖胃、平肝功效。种子中的脂肪酸以亚油酸为主，约占40%。桂花种子繁殖的苗木根系发达，抗逆性强，适合作为砧木使用。种子保存需阴干后放入布袋，温度保持在5-10度。