豆芽生长的顺序是什么

豆芽生长过程分为明显阶段。种子吸水膨胀后，胚根首先突破种皮，形成白色小根。接着，胚芽向上生长，逐渐弯曲形成豆芽的茎部。茎部继续伸长，同时子叶展开，豆芽开始呈现淡黄色。整个过程需要适宜温度和湿度，一般3-5天完成。豆芽生长速度受温度影响，20-25℃条件下生长最快。

豆芽生长需要特定环境条件。黑暗环境促进豆芽茎部伸长，避免阳光照射导致叶绿素形成。水分供应至关重要，每天需喷水2-3次保持湿润。生长过程中，豆芽会消耗种子储存的营养物质，重量逐渐增加。成熟豆芽长约5-8厘米，茎部脆嫩，是营养价值较高的蔬菜。不同豆类(绿豆、黄豆)生长周期略有差异，但基本顺序一致。