活小龙虾可以冷藏保存吗

活小龙虾可以冷藏保存，但需特别注意方法。将小龙虾放入塑料容器，加少量水覆盖虾身，确保容器透气。冷藏温度保持在4-8摄氏度最佳，保存时间不超过2天。每天换水一次，保持水质清洁。小龙虾对水质敏感，不换水会导致水质恶化，影响存活率。使用冰块降温时，冰块需用塑料袋包裹，避免直接接触虾体造成冻伤。

活小龙虾短期保存也可采用湿润环境法。用湿毛巾或报纸覆盖容器，保持湿度但不积水。温度控制在15-20摄氏度之间，保存时间可达3天。容器底部铺湿润木屑或海绵，提供栖息环境。这种方法适合家庭少量保存，需确保环境通风，避免密闭空间导致缺氧。小龙虾对环境变化敏感，移动容器时要轻拿轻放，减少应激反应。