10克虾皮大概有多少

10克虾皮大约是小汤匙平铺的量，大约有25-30粒左右。虾皮大小差异明显，大的每粒约0.4克，小的仅0.2克。超市常见包装100克虾皮，10克约占包装的十分之一。家庭烹饪中，10克虾皮足够做一碗汤或炒菜的调味料。虾皮密度较低，10克体积约等于一汤匙，轻飘飘的感觉让人容易低估实际重量。

10克虾皮含钙量约200毫克，相当于半杯牛奶的钙含量。虾皮蛋白质含量高，10克提供约5克优质蛋白，适合日常补充营养。干燥虾皮吸水性强，烹饪前10克干虾皮遇水膨胀后重量可达30克左右。保存虾皮时，10克分装成小包更方便取用，避免反复开封导致受潮变质。