哪个地方适合种植核桃

中国北方地区如山西、陕西、河北等地非常适合核桃种植。这些地区年降水量400-600毫米，冬季寒冷夏季温暖，昼夜温差大，有利于核桃积累油脂。黄土高原的疏松土壤排水良好，pH值6.5-7.5之间，正好满足核桃生长需求。山西汾阳、陕西商洛等地已有数百年核桃种植历史，果实饱满，出油率高，成为当地经济支柱。

核桃种植需要充足阳光和深厚土层。云南、四川的高海拔山区也是理想选择，海拔1500-2500米，年日照时数超过2000小时，山区昼夜温差促使核桃糖分积累。四川凉山、云南昭通等地出产的核桃个大皮薄，营养价值高。这些地区年均气温12-16℃，无霜期长达180天以上，为核桃提供了理想的生长环境。