肯德基属于什么类型餐饮行业

肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，属于西式快餐行业。这家企业以炸鸡为主打产品，搭配汉堡、薯条、饮料等标准化食品，提供快速便捷的就餐服务。肯德基在全球拥有超过2万家门店，采用统一的品牌标识、菜单和服务流程，通过中央厨房配送半成品到各分店，确保口味一致。这种模式使顾客能在15分钟内完成点餐取餐，满足现代人快节奏生活的需求。

肯德基同时属于特许经营餐饮行业，采用加盟扩张模式。公司向加盟商提供品牌使用权、培训系统、供应链支持和标准化运营手册。这种模式使肯德基在90多个国家开设门店，单中国地区就有超过8000家。加盟商需支付初始费用和持续的品牌使用费，同时接受严格的运营监督，确保全球服务质量统一。特许经营模式大幅降低了企业的扩张成本和风险。