茶油可以放在冰箱冷藏

茶油确实适合放入冰箱冷藏保存。低温环境能有效减缓茶油氧化速度，延长保质期。茶油在冷藏后会变得略微浑浊，甚至出现絮状物，这是正常现象，不影响品质。冷藏后的茶油使用前可提前取出放置室温，恢复流动性。茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，冷藏能更好地保留这些营养成分。家庭储存茶油时，选择密封性好的容器，放入冰箱冷藏可保存12-18个月。

茶油冷藏后质地变化明显，从透明液体变为半凝固状态。这种物理变化不会降低茶油的营养价值和烹饪效果。炒菜时，冷藏茶油同样能承受高温，保持独特香气。茶油冷藏保存能防止哈喇味产生，保持原有风味。茶油瓶身标注的保质期是指在常温条件下的保存时间，冷藏可延长这一期限。茶油在4-8摄氏度的冷藏环境中最为理想，能最大限度保持其品质和健康成分。