蒜苗多久可以采收获

蒜苗从种植到收获大约需要30到45天。春季播种的蒜苗，在适宜温度15-20度条件下，生长速度较快。夏季种植则需要更长的时间，可能达到50天左右。蒜苗高度达到20-30厘米时，叶片颜色鲜绿，就可以收获了。采收时用小铲子从根部挖起，保留根部的土壤，这样蒜苗可以保存更长时间。

蒜苗的生长周期受种植方式影响较大。水培蒜苗只需15-20天就能采收，根部已经长出白色须根。土培蒜苗则需要30天左右，土壤肥沃的话生长更快。温室种植的蒜苗，在控制温度和光照条件下，25天左右就能达到采收标准。蒜苗收获后，放在阴凉处可以保存7-10天，冰箱冷藏则能延长至15天左右。