浙江舟山产什么海鲜

浙江舟山海域拥有丰富多样的海鲜资源，每年捕获量超过百万吨。舟山大黄鱼肉质细嫩，味道鲜美，是中国四大名鱼之一。舟山带鱼体型修长，银光闪闪，肉质紧实，深受消费者喜爱。舟山梭子蟹背甲呈梭形，蟹黄饱满，味道鲜甜。舟山墨鱼体型较大，墨汁浓郁，是烹饪佳品。舟山虾姑外壳坚硬，肉质鲜甜，营养丰富。舟海鲥鱼鳞下脂肪丰富，肉质细嫩，味道极佳。

舟山群岛海域水质优良，水温适宜，孕育了多种高品质海鲜。舟山紫菜色泽乌黑，口感细腻，是制作汤品的理想食材。舟山牡蛎个体大，肉质肥美，富含锌元素。舟花螺壳薄肉厚，味道鲜美，是海鲜市场的热门产品。舟海蜇口感爽脆，营养丰富，可凉拌或炒食。舟山泥螺味道独特，肉质细嫩，是舟山特色海鲜之一。舟山鲳鱼体型扁平，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。