东北每年什么时候收稻子

东北地区的稻子一般在9月中下旬开始收割。辽宁沈阳、吉林长春一带的稻田，国庆节前后就能看到金黄的稻浪。黑龙江北部地区稍晚，9月底到10月初是收割高峰。农民们趁着晴好天气，开着收割机在田间穿梭，稻谷装满卡车运往粮仓。稻田里飘散着成熟的稻香，空气中弥漫着丰收的气息。

稻子收割后需要及时晾晒防止霉变。东北秋季昼夜温差大，稻谷在晒场上铺开，白天阳光充足，夜晚露水重，这样的环境能让稻谷保持最佳品质。当地粮库会组织专业团队评估稻谷质量，确定收购价格。稻子脱粒后，稻草被收集起来用于牲畜饲料或编织工艺品，实现了资源的充分利用。