伏特加是一种什么酒

伏特加是一种无色透明的烈酒，酒精含量一般在40度左右。这种俄罗斯传统饮品以马铃薯、小麦或黑麦为原料，经过多次蒸馏提纯而成。优质伏特加口感纯净，几乎不含杂味，冰镇后饮用更能展现其清爽特质。全球各地伏特加品牌超过1000种，其中绝对、斯米诺夫等品牌销量领先。伏特加可直接饮用，也可调制鸡尾酒，如莫斯科骡子、血腥玛丽等经典饮品。

伏特加在历史上曾被视为俄罗斯的国粹，其生产历史可追溯至公元9世纪。传统工艺要求伏特加经过至少3次蒸馏，某些高端品牌甚至达到7次。伏特加瓶身设计多样，从简约玻璃瓶到艺术装饰瓶应有尽有。在寒冷地区，伏特加常被用作御寒饮品，饮用时搭配腌黄瓜、黑面包等食物能增强风味体验。现代伏特加市场还推出水果味、香草味等多种口味，满足不同消费者需求。