种植土豆什么时间可以打顶子

土豆植株在生长到25-30厘米高时可以进行打顶，这个阶段植株已经形成足够的叶片但尚未开花。打顶操作能促进养分向地下块茎转移，提高产量。春季种植的土豆在出苗后30-40天打顶效果最佳，北方地区一般在5月中下旬进行。打顶时保留顶部2-3片真叶，用锋利剪刀斜剪，避免伤口过大。

土豆打顶后块茎膨大期会提前7-10天，直径增加约2厘米。夏播土豆在7月初打顶，能避开高温季节的病虫害高峰。打顶后土壤保持湿润但不积水，每周浇水1-2次。研究表明，科学打顶可使土豆单株产量提高15-20块，商品率提升约25。打顶后10天左右可见明显效果，植株变矮，茎秆增粗。