红小厨是什么公司的

红小厨是阿里巴巴旗下的新零售餐饮品牌，成立于2018年。这个品牌主打半成品菜和预制菜，通过盒马鲜生等渠道销售。红小厨提供超过200种菜品，涵盖家常菜、地方特色菜和网红菜系。消费者只需简单加热或烹饪几分钟就能享用专业级菜肴。产品采用锁鲜技术，保证食材新鲜度和口感，满足现代快节奏生活需求。

红小厨定位为"家庭厨房助手"，解决都市人群做饭时间不足的问题。品牌日均销量达到10万份，覆盖全国30多个城市。产品线包括早餐、正餐、甜品等多个品类，价格区间在15-50元之间。红小厨与多位知名厨师合作研发菜品，确保味道正宗。包装设计注重环保和实用性，加热后可直接上桌，减少餐具使用。