时间:09-16人气:11作者:寒气震四方
东阿阿胶确实使用黑驴皮作为原料。这种驴皮需要经过严格筛选,只选用健康黑驴的优质皮料。制作过程中,驴皮要经过清洗、浸泡、去毛等多道工序。东阿阿胶的历史记载显示,自汉代以来就选用黑驴皮入药。现代生产中,每张驴皮能产出约3两阿胶,需要10张驴皮才能制作1斤成品。这种原料选择保证了阿胶的纯正品质。
东阿阿胶的生产工艺非常讲究。熬制过程需要使用东阿县的独特地下水,这种水质富含矿物质。熬制时间长达48小时,期间需要不断搅拌。成品阿胶呈棕褐色,质地坚硬有光泽。东阿阿胶还获得了国家地理标志产品认证,这进一步证明了其原料的纯正性。每年东阿阿胶会消耗数万张驴皮,这些驴皮主要来自山东、河北等地的养殖基地。
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