武夷山百年老枞属于什么茶

武夷山百年老枞属于武夷岩茶中的名贵品种，生长在武夷山核心景区的岩石缝隙中。这些茶树年龄超过100年，根系深入岩层，吸收了丰富的矿物质。百年老枞茶叶厚实，条索紧结，冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的岩骨花香。制作工艺包括萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等十几道工序，全程手工完成，每一步都需精准把控时间与温度。

百年老枞茶树生长环境特殊，海拔在600米以上，常年云雾缭绕，昼夜温差大。茶树每年仅能采摘春季的一季嫩芽，产量稀少。冲泡时水温需控制在95-100度，前3泡香气最为馥郁，带有明显的兰花香和桂皮香。茶汤入口醇厚，回甘持久，喉韵明显。存放5-10年后，茶性更加温润，口感更加细腻，是茶友们追捧的珍品。