江西的家乡特产是什么

江西特产丰富多样，赣南脐橙闻名全国，果肉饱满多汁，甜度适中。景德镇陶瓷工艺精湛，青花瓷、玲珑瓷等瓷器远销海外。婺源绿茶香气持久，汤色清亮，回味甘甜。南丰蜜桔小巧玲珑，皮薄肉嫩，酸甜可口。庐山云雾茶生长在高山云雾之中，滋味鲜爽，香气独特。这些特产展现了江西丰富的自然资源和精湛工艺。

江西的特产还包括鄱阳湖银鱼，体小透明，肉质细嫩。婺源荷包红鲤鱼色泽鲜艳，味道鲜美。赣州南安板鸭采用传统工艺腌制，风味独特。井冈山烟笋干采用高山鲜笋制成，口感爽脆。景德镇辣椒酱以当地辣椒为原料，香辣开胃。这些特产不仅满足了人们的味蕾，也承载着江西深厚的历史文化底蕴。