水稻一般烘干到多少水分

水稻烘干后水分含量控制在13%到14%之间最为理想。这个水分范围能确保稻谷安全储存，防止霉变和虫害。烘干过程中，温度设定在40℃到50℃之间，稻谷品质最佳。水分过高会导致储存期间发热变质，水分过低则会影响稻米的加工品质和出米率。实际操作中，水分检测仪显示13.5%时，稻谷储存稳定性最好，可保存6个月以上不变质。

稻谷烘干水分控制直接影响加工效益。水分13%的稻谷，碾米时碎米率降低15%，出米率提高2%。烘干后的稻谷容重增加，每立方米多装20公斤，运输成本相应减少。大型粮库采用烘干设备时，水分精确控制在13.2%，仓储损耗率可控制在1%以内，比自然晾晒减少80%的损失。企业收购稻谷时，水分每降低1个百分点，价格提高5分钱，农民经济效益明显提升。