白菜种发芽的温度是多少

白菜种子发芽最适宜温度在15到20摄氏度之间。这个温度范围内，种子发芽速度快，出苗整齐。温度低于5摄氏度时，种子几乎不发芽；超过25摄氏度，发芽率会明显下降。实际种植中，春季露地播种需等气温稳定在10摄氏度以上，秋季播种则要避开高温时段。家庭阳台种植时，可使用温度计监测环境温度，确保种子在理想条件下萌发。

白菜种子发芽对温度敏感，不同生长阶段需求不同。种子吸水膨胀阶段，温度保持在10到15摄氏度有利于激活酶活性；胚根突破种皮时，15到20摄氏度最为适宜；子叶展开阶段，可适当提高到18到22摄氏度。大棚种植时，可通过通风、遮阳等方式调节温度，避免昼夜温差过大影响发芽质量。北方地区春季种植常采用地膜覆盖，可提高地温2到3摄氏度，促进种子提前发芽。