山东酒都是什么香型的

山东酒厂主要生产浓香型和酱香型白酒。浓香型代表产品包括景阳春、扳倒井和孔府家酒，这些酒具有窖香浓郁、绵甜甘冽的特点。酱香型则以云门陈酿和古贝春为代表，酒体醇厚，回味悠长。山东白酒酿造历史可追溯至春秋战国时期，现代工艺融合传统技法，形成了独特的地域风格。

山东白酒还有兼香型和芝麻香型两大特色。兼香型如一品景芝，融合浓酱两香，层次丰富。芝麻香型以扳倒井和景芝白干为代表，含有炒芝麻的香气，口感纯净。山东全省拥有超过200家白酒生产企业，年产白酒约50万吨，产品远销国内外30多个国家和地区，成为中国白酒产业的重要组成部分。