15斤白酒放多少冰糖

15斤白酒添加冰糖的量一般在3到5斤之间。白酒度数不同，冰糖用量需调整。50度白酒适合加4斤冰糖，45度白酒加3斤半，40度白酒加3斤。冰糖块状需要提前敲碎，便于溶解。混合后密封保存2周，期间摇晃2次促进融合。甜度可根据个人喜好微调，喜欢甜味多加半斤，喜欢淡味减少半斤。冰糖选用黄冰糖效果更佳，甜味更醇厚。

冰糖在白酒中溶解速度受温度影响。冬季可将白酒略微加热至30度再添加冰糖，加快溶解过程。储存容器最好选用玻璃或陶瓷材质，避免使用金属容器。白酒冰糖混合物存放3个月后风味更佳，甜味与酒体融合更充分。冰糖与白酒比例1:4是最常见的搭配，适合大多数人的口味偏好。开封后建议冷藏保存，可延长保质期至6个月。