咖啡是什么原材料制成的

咖啡豆是咖啡的主要原料，这些豆子实际是咖啡树果实内的种子。每颗咖啡果实包含两颗面对面生长的豆子。全球有超过100个国家种植咖啡，巴西、越南和哥伦比亚是三大生产国。咖啡豆经过采摘、去皮、发酵、烘焙等多道工序才能成为我们熟悉的咖啡原料。不同烘焙程度会产生不同风味，浅烘焙保留更多原果香，深烘焙则带来浓郁焦香。

咖啡的制作还涉及水的选择和研磨工艺。理想水温在90到96摄氏度之间，水温过高会破坏咖啡风味。研磨粗细影响萃取效果，细粉适合意式浓缩，粗粉适合法压壶。咖啡师会根据豆子特性和冲泡方式调整研磨度。优质咖啡豆应存放在密封避光容器中，避免接触氧气和湿气，这样才能保持最佳风味和香气。