时间:09-15人气:10作者:血溅彼岸花
红阳猕猴桃采摘时糖度需达到6-8度最佳。糖度计显示这个数值的果实口感酸甜适中,果肉饱满多汁。糖度不足的猕猴桃酸味明显,存放后也不易变甜。糖度超过8度的果实虽然更甜,但保质期缩短,运输过程中容易变软。果农会在采摘前7天检测糖度,确保达到标准。糖度6-8度的猕猴桃采摘后室温存放3-5天,糖度会进一步提升至8-10度,达到最佳食用状态。
红阳猕猴糖度达标采摘标准是果实硬度达到4-5千克/平方厘米。糖度达标但过硬的猕猴桃缺乏香气,糖度与硬度双达标的果实香气浓郁。采摘时间选择在清晨露水干后,此时果实糖度稳定。糖度检测需在果实向阳面取样,避免误差。糖度6-8度的猕猴桃采摘后冷库储存可保鲜2个月,而糖度不足的果实即使冷藏也会提前软化变质。糖度达标的猕猴桃果肉呈翠绿色,糖度不足的果肉颜色偏黄。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com