地瓜的来源是哪个国家的

地瓜原产于美洲大陆，考古证据显示中美洲地区在5000年前就开始种植这种作物。哥伦布航行到新大陆后，地瓜被带回欧洲，随后传入非洲和亚洲。中国明朝时期，地瓜通过菲律宾传入福建，因其适应性强、产量高，迅速在全国推广种植。现在中国已成为全球最大的地瓜生产国，年产量超过8000万吨，占世界总产量的80%以上。

地瓜在不同文化中有多种名称，如红薯、甘薯、番薯等，反映了其传播路径。美洲原住民将地薯视为重要粮食作物，培育出多个品种。非洲地区地薯种植始于16世纪，成为应对饥荒的重要作物。日本在江户时代引进地薯，发展出独特的烤地薯文化。地薯的全球传播展示了农作物如何改变人类饮食结构和农业发展史。