芒果怎么样储存

芒果储存需要掌握正确方法，延长保鲜期。未成熟的芒果应放在室温下，用纸袋包裹可加速成熟过程，成熟芒果放入冰箱冷藏能保存5-7天。切开的芒果需用保鲜膜紧密包裹，防止水分流失和氧化变黑。芒果也可切片冷冻保存，适合制作冰沙或甜品。储存时避免阳光直射和高温环境，芒果对乙烯敏感，不要与香蕉、苹果等水果存放在一起。

芒果储存容器选择也很关键。竹制或木质果篮透气性好，适合短期存放芒果。陶瓷容器能保持稳定温度，延长芒果保鲜时间。真空密封袋是长期保存芒果的理想选择，能有效隔绝空气。芒果可制成芒果干、芒果酱等保存，这些加工品能在室温下保存数月。芒果储存环境湿度控制在60-70%最佳，过高湿度会导致霉菌滋生，过低则会使芒果过早脱水萎缩。