五峰芽毛尖属于什么茶

五峰芽毛尖产自湖北五峰山区，属于绿茶类。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，外形细紧挺直，色泽翠绿。制作工艺包括杀青、揉捻、干燥三道基本工序，最大程度保留了茶叶的天然物质。冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。五峰芽毛尖富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分，具有抗氧化、提神醒脑等功效。

五峰芽毛尖的种植环境独特，海拔800-1200米的山区，云雾缭绕，昼夜温差大，有利于茶叶内含物质的积累。茶叶冲泡水温控制在80-85℃，每3-5分钟出汤一次，可冲泡3-4次。五峰芽毛尖在春季品质最佳，清明前后采摘的茶叶最为珍贵。当地茶农遵循传统工艺，结合现代技术，确保茶叶品质稳定。五峰芽毛尖曾获多项茶叶评比大奖，是湖北地区著名的优质绿茶代表。