哪个国家的油菜籽产量多

加拿大是全球油菜籽产量最高的国家，年产量超过1800万吨。广阔的草原地区提供了理想的生长条件，黑土肥沃，气候适宜。加拿大的油菜籽种植面积达800万公顷，占世界总产量的20%以上。萨斯喀彻温省、阿尔伯塔省和曼尼托巴省是主要产区，机械化程度高，单产可达每公顷2吨。油菜籽产业为加拿大带来超过100亿美元的经济收益，是重要的出口农产品。

中国油菜籽产量位居世界第二，年产量约1300万吨。长江流域是中国油菜籽主产区，包括湖南、湖北、江西等省份。这些地区的水田转为旱地后种植油菜籽，形成了独特的轮作系统。中国油菜种植面积超过700万公顷，农户采用传统与现代结合的种植技术。油菜籽加工产业链完整，从食用油生产到饲料加工，年产值达80亿元。中国国内消费需求旺盛，油菜籽在食用油供应中占据重要地位。