福建福清江阴镇的当地特产

福建福清江阴镇的海鲜特产远近闻名，尤其是江阴紫菜和海蜇皮。江阴紫菜生长在清澈海域，色泽乌黑发亮，口感鲜嫩爽滑，富含蛋白质和矿物质。当地渔民采用传统工艺晾晒，保留了紫菜的原汁原味。海蜇皮则质地脆嫩，味道鲜美，是餐桌上常见的凉菜食材。这些海鲜产品通过冷链物流销往全国各地，成为江阴镇的经济支柱之一。

江阴镇的特色农产品同样出色，其中江阴花生和地瓜干最为出名。江阴花生颗粒饱满，口感香脆，采用传统手工炒制工艺，不添加任何防腐剂。地瓜干则选用当地优质红心地瓜，经过蒸煮、晾晒等多道工序制成，保留了地瓜的天然甜味和营养。这两种农产品不仅是当地人喜爱的零食，也成为馈赠亲友的佳品，每年产量达数万斤，深受消费者青睐。