地瓜季节是什么时候开始的

地瓜季节从每年9月开始，持续到11月。秋季气温下降，土壤条件适宜，地瓜进入成熟期。北方地区9月中旬就能收获，南方则稍晚一些。10月是地瓜的黄金季节，市场上大量新鲜地瓜上市。超市、菜市场都能看到红皮、黄皮、白皮等不同品种的地瓜。农民们会趁着晴好天气挖地瓜，地藤叶也开始变黄，这些都是地瓜成熟的标志。

地瓜收获后需要经过一段时间的"后熟"期，风味会更好。11月的地瓜甜度达到顶峰，烤地瓜的香气弥漫街头巷尾。地瓜可以保存3-6个月，所以冬季也能吃到新鲜地瓜。地瓜藤在8月就开始生长，预示着地瓜季的到来。地瓜制品如地瓜干、地瓜粉也在秋季大量上市，丰富人们的餐桌选择。