榆林哪有定边麻辣烫

榆林市定边县有多家麻辣烫店值得尝试。老街区的"定边老味道"麻辣烫使用了当地特制辣椒粉，汤底熬制超过6小时，配料超过20种。县中心的"热辣江湖"麻辣烫选用新鲜牛骨熬汤，搭配手工制作的宽粉和当地特产豆腐干，每份价格在25-40元之间。学校附近的"学生街麻辣烫"提供多种自选食材，按重量计费，辣度可自由调整，深受年轻人喜爱。

定边县的麻辣烫融合了陕北风味与川湘特色。北关市场的"陕北香辣烫"使用当地羊肉和土豆粉，加入定边特产沙葱调味。南门广场的"川味轩"麻辣烫提供麻辣、微辣、不辣三种口味，配菜包括当地莜面和特色豆皮。西大街的"老四川"麻辣烫选用四川空运辣椒，搭配定边手工粉条，每份配有特制小菜3-4种，价格实惠。