土豆发芽后多久收获呢

土豆发芽后收获时间因品种不同而异。早熟品种如费乌瑞它，出芽后约60天可收获；中熟品种如克新1号，需80天左右；晚熟品种如尤金，则要100天以上。收获时观察植株状态，茎叶变黄枯萎，地下块茎停止膨大，表明已到收获期。挖取时注意避免损伤表皮，影响储存。

土豆发芽后的生长周期受气候条件影响明显。温度稳定在18-22℃时，生长速度最佳；低于10℃生长缓慢，高于30℃则易退化。北方春季种植，收获期多在7-8月；南方秋季种植，11-12月收获。土壤含水量保持在60-70%为宜，干旱或积水都会影响块茎发育。收获前7-10天停止浇水，便于储存。