160平火锅店放多少张桌子

160平方米的火锅店摆放桌椅需要考虑空间利用率。合理的布局可以摆放10-12张四人桌，或者6-8张六人桌，再加2-4张双人桌。每张桌子周围需要预留60-80厘米的过道空间，确保顾客和服务人员通行顺畅。厨房、收银台和等候区也要占用一定面积，实际可用的就餐面积大约在100-120平方米之间。

火锅店的桌数确定还需考虑翻台率。高峰时段，一张四人桌平均能服务4-6批客人，一天可接待30-40位食客。160平方米的店面若摆放10张四人桌，每天最高能接待300-400位顾客。周末和节假日用餐人数会增加30%-50%，桌数过多会导致拥挤，过少则影响营业额。装修时还要考虑消防通道和紧急出口的设置，确保安全合规。