科威特主食是什么

科威特传统主食是米饭，尤其是搭配香料的巴斯马蒂米饭。当地人喜欢将米饭与鸡肉、羊肉或鱼类一起烹饪，形成完整的一餐。米饭常被染成黄色，使用藏红花或姜黄调味，增添独特风味。节日庆典时，米饭会铺满坚果、葡萄干等装饰，呈现丰盛景象。日常饮食中，米饭常与酸奶沙拉或番茄酱搭配，增添口感层次。

科威特面食文化同样丰富，大饼(巴尔格)是最受欢迎的选择。这种扁平面包常用来蘸取鹰嘴豆泥或鹰嘴豆泥酱，作为开胃菜。午餐时，当地人会将大饼包裹烤肉、蔬菜和沙拉，制作成简易三明治。沙漠地区流行烤制的塔布勒面包，直接在热沙中烤熟，外酥内软。面食还常与鹰嘴豆泥、橄榄油混合，形成传统早餐，提供持久能量。