时间:09-16人气:29作者:落花倾城
玫瑰花茶泡3到5分钟就能饮用。热水冲泡后,玫瑰花瓣逐渐舒展,茶水变成淡粉色,花香四溢。等待时间过短,茶味不足;超过8分钟,茶水会变苦涩。家庭泡茶可用玻璃杯观察茶色变化,办公室可用保温杯焖泡5分钟。玫瑰花茶含有维生素C和单宁酸,泡太久会影响营养吸收。
玫瑰花茶浸泡时间与水温密切相关。85°C左右的水温最适合玫瑰花瓣舒展,沸水冲泡只需2分钟。冷泡法需4小时,适合夏季饮用。玫瑰花茶泡制时间还与花材大小有关,整朵花需5分钟,碎花瓣只需2分钟。茶壶焖泡比杯泡时间短1分钟,因为茶壶保温效果好。玫瑰花茶泡制后需立即饮用,放置超过30分钟,茶色会变深,口感变差。
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