云南核桃季是什么时候

云南核桃季每年9月到11月，这段时间山区核桃成熟，农民忙着采收。云南是中国核桃主产区，漾濞、大理、楚雄等地核桃品质好。9月初，青皮核桃开始脱落，农民用竹竿轻轻敲打，核桃从树上落下。10月是采收高峰，农户全家出动，铺开竹席收集核桃。11月，晒干的核桃装袋运往市场，当地集市摆满核桃，收购商络绎不绝。

云南核桃季持续两个月，不同地区时间略有差异。高海拔地区如香格里拉，9月中下旬开始采收；低海拔地区如元谋，10月上旬才进入旺季。云南核桃年产量达数十万吨，占全国重要份额。农户采用传统方法晾晒核桃，阳光下摊开3-5天，核桃皮自然开裂，取出果仁。11月底，新鲜核桃加工成核桃油、核桃粉等产品，销往全国各地。