卖醪糟赚钱吗

卖醪糟确实能赚钱，成本控制得当的话利润可观。原料只需糯米、酒曲和水，一公斤糯米能产出三公斤醪糟。社区集市、农贸市场是理想销售点，每斤售价8-12元。家庭作坊模式启动资金低，千元左右就能开始。线上销售通过微信小程序、社区团购也能拓展客源。节假日需求量增加，端午、春节前销量能翻倍。小批量生产风险小，资金周转快，当天制作当天卖完。

醪糟加工简单，技术门槛低，适合兼职创业。传统工艺与现代包装结合能提升产品档次，玻璃瓶装比散装价格高30%。搭配销售醪糟蛋、醪糟汤圆等衍生品能增加客单价。早餐店、甜品店批量采购稳定，长期合作利润更稳定。特色口味如红枣醪糟、桂花醪糟能吸引年轻消费者。季节性调整产品线，夏季推出醪糟冰饮，冬季热销醪糟火锅底料，全年保持稳定收入。