菠萝蜜在树上多久可以摘

菠萝蜜在树上成熟需要3到5个月时间。果实从开花到完全成熟大约需要120天左右。成熟的菠萝蜜表皮会呈现黄褐色，果刺变得稍微平坦，果实散发出浓郁香甜气味。果农会观察果柄与树干连接处出现裂纹，这是采摘的信号。未成熟的果实汁液少，味道酸涩，完全成熟的菠萝蜜果肉金黄，香甜多汁，口感软糯。

采摘菠萝蜜的最佳时机是早晨或傍晚，高温天气容易导致果实过熟。成熟的果实会自然脱落，果农需要及时收集，避免果实落地损坏。采摘时使用长杆工具，小心操作以免损伤果实。成熟的菠萝蜜可以保存3到5天，冷藏条件下可延长至7天左右。果农会根据果实大小、颜色和香气判断成熟度，确保采摘时机恰到好处。