沙丁鱼是鲱鱼家族的一员

沙丁鱼属于鲱鱼科，这个家族包含约200种鱼类。沙丁鱼体型较小，一般长度在15-25厘米之间，身体呈银蓝色，侧扁有光泽。鲱鱼家族还包括了鲱鱼、西鲱、青鳞鱼等，这些鱼类都有相似的生物学特征。沙丁鱼群居习性极强，常形成数万条的大群体，这种集体行为能有效躲避天敌。沙丁鱼富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D，营养价值极高。

沙丁鱼在全球多个海域都有分布，地中海、大西洋、太平洋都能找到它们的踪迹。沙丁鱼寿命通常在4-6年，性成熟年龄约为2岁。雌性一次可产下数千到数万枚卵，这些卵在水中漂浮孵化。沙丁鱼是许多海洋生物的重要食物来源，在海洋食物链中扮演关键角色。人类对沙丁鱼的捕捞历史悠久，罐头食品、鱼油、鱼粉都是常见的加工产品。