千年龙井在哪个城市

千年龙井产自浙江省杭州市西湖区。这片土地拥有得天独厚的自然条件，西湖群山环绕，常年云雾缭绕，平均海拔200米左右，土壤呈微酸性，pH值在4.5-6之间，非常适合茶树生长。龙井村周围的狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞等地都是龙井茶的核心产区，这些地方出产的茶叶具有"色绿、香郁、味甘、形美"四大特点，是中国十大名茶之首。

杭州西湖区有3000多年的种茶历史，龙井茶的采摘工艺十分讲究，每年只采摘春茶一季，清明前后是最佳采摘期。龙井茶的制作过程包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等8道工序，每道工序都需要严格控制温度和时间。龙井茶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿成朵，是中国茶文化的瑰宝。