一斤豆粕等于多少豆渣呢

一斤豆粕大约能产出3斤豆渣。豆粕是榨油后的产物，蛋白质含量高，豆渣则是豆腐制作过程中产生的副产品。豆渣含水量大，重量自然比豆粕重。实际生产中，100斤大豆能榨出15斤豆粕，同时产生85斤豆渣，比例非常明显。豆渣常用于饲料或肥料，而豆粕则是高蛋白饲料原料。

一斤豆粕相当于0.33斤豆渣。豆渣密度低，体积大，一斤豆渣只有约0.3斤干物质。豆渣中的水分占70%以上，豆粕则几乎全是干物质。食品加工中，制作一斤豆腐需要用掉5斤大豆，得到4斤豆渣和1斤豆粕，豆渣重量是豆粕的4倍。豆渣适合做素食，豆粕则主要用于动物饲料。