鱼米之乡指的是哪一个地区的

鱼米之乡特指中国长江中下游地区，包括江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南等省份。这片区域河网密布，湖泊众多，水资源丰富，气候湿润，非常适合水稻种植。长江三角洲地区更是盛产稻米，每年产量超过千万吨，同时淡水渔业发达，淡水鱼种类繁多，年捕获量达数百万吨。当地人民以大米为主食，鱼类菜肴丰富多样，形成了独特的饮食文化。

这片地区农业历史悠久，距今已有6000多年农耕文明。江南水乡的农田水利系统完善，灌溉渠道总长度超过10万公里。水稻种植技术先进，亩产可达800公斤以上。除水稻外，还盛产小麦、油菜、蚕桑等作物。丝绸业发达，年产量占全国70以上。茶叶、柑橘、水蜜桃等农产品也远近闻名，形成了完整的农业产业链，被誉为"鱼米之乡"当之无愧。