马鞍山吃的特产是什么

马鞍山美食特产丰富多样，采石茶干是当地知名传统食品，选用优质黄豆制作，口感紧实有嚼劲。当涂大肉面以手工面条配秘制大肉片闻名，汤头鲜美。含山封扁糕采用糯米制成，香甜软糯。和县炸豆腐外酥里嫩，蘸上特制酱料更添风味。博望区手工锅巴香脆可口，是休闲零食佳选。这些特产各具特色，展现了马鞍山丰富的饮食文化。

马鞍山特产还包含多种特色农产品。和县黄金梨果肉细腻，汁多味甜，每年夏季大量上市。含山大米颗粒饱满，煮出的米饭香气扑鼻。丹阳湖螃蟹个大肉鲜，秋季是最佳品尝期。郑蒲港海产品丰富，冷冻海鲜锁住新鲜。这些特产不仅在当地受欢迎，还通过电商平台销往全国各地，成为马鞍山饮食文化的重要代表。