乔木茶是古树一个品种吗

乔木茶不是古树的品种，而是茶树的生长形态分类。乔木茶指自然生长、树干明显、高度较大的茶树，这类茶树根系深入土壤，吸收养分丰富。云南勐海地区的乔木茶树树龄可达几十年至上百年，叶片肥厚，茶汤饱满。福建武夷山的岩茶多采用乔木形态茶树制作，具有独特的岩韵。乔木茶与灌木茶的区别在于生长习性和采摘方式，乔木茶树需要梯级种植，人工采摘难度较大。

古树茶特指树龄在百年以上的茶树，属于乔木茶的一种特殊类型。古树茶树干粗壮，树皮厚实，分枝稀疏。云南临沧地区的300年古树茶，内含物质丰富，回甘持久。普洱茶区的千年古茶树，茶叶条索粗壮，茶气强劲。古树茶因生长环境独特，产量稀少，价格较高。古树茶与普通乔木茶在口感、香气和耐泡度上有明显区别，古树茶层次感更强，韵味更持久。