烤鸡架生意怎么样有利润吗

烤鸡架生意利润可观，一只鸡架成本约5元，售价可达15-20元，利润空间翻倍。街头巷尾的烤鸡架摊位每天能卖出50-100只，日收入750-2000元，扣除食材、调料和燃料成本，净利润约400-1200元。节假日销量翻倍，周末排队购买的场景很常见。烤鸡架制作简单，设备投入小，一个炭炉或烤箱加基本调料就能开张，回本周期通常在1-2个月。

烤鸡架消费群体广泛，学生、上班族和社区居民都是常客。一份烤鸡架搭配啤酒或饮料，客单价可提升25-40元。外卖平台一天能接到30-50单，增加收入渠道。季节性经营灵活，夏季可增加夜市档口，冬季可转型做热汤类搭配。选址在商业区、学校附近或居民区，客流量稳定，生意可持续性强。