时间:09-17人气:22作者:奶糖吖
生普适合用粗陶质地的紫砂壶,壶身厚重、透气性好。朱泥、紫泥制作的壶能保留茶叶原味,壶嘴设计要短粗,出水利落。壶容量控制在200-300毫升,避免过大影响茶汤浓度。壶盖要严密,防止香气散失。壶把要宽大,便于握持。壶底要平整,放置稳定。紫砂壶的微孔结构能吸附茶味,长期使用后泡出的茶汤更加醇厚。
选择紫砂壶时要注意壶壁厚度,厚度在3-5毫米最佳。壶内壁要光滑,减少茶叶摩擦。壶的重量要适中,单手能轻松操作。壶盖的钮要有一定高度,方便提拿。壶的出水孔数量在7-10个之间,保证出水顺畅。壶的曲线要流畅,手感舒适。壶的颜色以深褐色或紫黑色为佳,能更好地衬托茶汤色泽。壶的底足要高,避免壶底直接接触桌面,影响保温效果。
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