酒吧里调酒的地方叫什么

酒吧里调酒的地方吧台，是调酒师施展技艺的舞台。吧台配备不锈钢操作台、冰桶、酒架等专业设备。调酒师在这里调制鸡尾酒、混合饮料，熟练摇壶、搅拌、过滤动作。吧台上方悬挂各式酒瓶，排列整齐方便取用。吧台高度约110厘米，设计符合人体工程学，让调酒师长时间工作舒适。吧台前设有高脚椅，供顾客欣赏调酒过程，感受酒吧氛围。

酒吧后区称为酒窖或储藏区，存放各类酒水原料。这里温度控制在15摄氏度左右，保持酒品最佳状态。酒窖内有红酒架、威士忌柜等专业储存设施。大型酒吧酒窖可容纳上千瓶酒，按种类、产地分类存放。酒窖管理严格，先进先出原则确保酒水新鲜度。有些酒吧酒窖对顾客开放展示，彰显品牌实力和专业形象。