时间:09-18人气:16作者:恶魔眼泪
干冰做制冷剂不是化学变化。干冰是固态二氧化碳,遇热直接变成气体二氧化碳,这个过程叫升华。干冰冷藏食品时,温度从零下78.5℃升高,分子状态不变,仅由固态变为气态。冰箱里的冰块融化成水也是物理变化,物质分子结构保持不变。干冰运输疫苗时,释放的二氧化碳气体与原来成分完全相同,没有新物质生成。
干冰制冷属于物理变化范畴。科学实验中,干冰遇热产生的白色烟雾是水蒸气凝结的小水滴,二氧化碳本身未参与反应。舞台效果里,干冰制造的烟雾也是物理现象。工业生产中,干冰清洗机器表面时,二氧化碳分子保持原有性质。这些过程中物质分子结构未改变,仅存在状态转换,符合物理变化的定义。
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